Tutti bravi a fare gli Einstein con le materie degli altri. Ecco perché non c’è da fidarsi dei tuttologi. E quando ci sono di mezzo Ogm e clima… Come si fa a sapere se un esperto è affidabile o no? Piccola guida per riconoscere studiosi e fanfaroni
di Piero Morandini
Ricercatore di biotecnologie vegetali. Università di Milano